Clorella i Spirulina – algi, które zajęły wysokie miejsce wśród produktów okrzykniętych mianem superfoods. Która z nich jest bardziej super?
Gotowanie roślinne nie jest mdłe. Płatki drożdżowe zdrowo podkręcą smak Twojej kuchni, a przy tym wzbogacą jej wartości odżywcze.
Skrobia kukurydziana odnajduje się w domowej kuchni równie dobrze, co mąka kukurydziana. Który produkt jest zdrowszy?
Energia i witalność w każdym owocu. Poznaj bliżej jagody goji!
Soja to roślina, która od wielu lat wzbudza powszechną kontrowersję. Niektórzy uważają, że jest to niebywale zdrowy składnik w kuchni, na którego bazie przygotowuje się wiele smacznych potraw.
Musztarda to przyprawa, która od lat króluje na polskich stołach. Nic dziwnego – doskonale wzbogaca smak wielu potraw, kanapek i sałatek.
Mogłoby się wydawać, że każda sól kuchenna jest identyczna. W końcu z chemicznego punktu widzenia jest to głównie ta sama substancja – chlorek sodu (NaCl). W rzeczywistości okazuje się jednak, że rodzajów soli spożywczej jest znacznie więcej.
Nietolerancje pokarmowe mogą skutecznie utrudnić życie. Niestety objawy z nimi związane sprawiają, że jedzenie standardowych potraw może być wręcz niemożliwe, a wszystko przez to, że ludzki organizm to skomplikowana jednostka, która ma indywidualne potrzeby i preferencje.
Hibiskus to przepiękna, a jednocześnie lecznicza roślina. Najczęściej spożywa się go w formie pysznej herbatki. Co warto wiedzieć o hibiskusie?
Estragon to dość mało znana roślina, którą można wykorzystywać na wiele sposobów. Posiada ona wiele właściwości leczniczych, a w dodatku jest niezwykle aromatyczna.