Kiszonki, zakwasy
Bogate właściwości kiszonek są znane już od wieków. To ogromne źródło witamin i minerałów, a także oryginalnego, pysznego smaku. Kiszonki powstają w wyniku oddziaływania na żywność bakterii kwasu mlekowego. To one sprawiają, że kiszone ogórki lub kapusta mogą stać miesiącami w słoikach i nic im się nie stanie. Dodatkowo nadają im specyficznego smaku i zapachu, a także odpowiadają za bogactwo właściwości odżywczych. Bez tych mikroorganizmów, przygotowanie przetworów na jesień i zimę, byłoby niemożliwe. A przecież trudno wyobrazić sobie niektóre obiady i kolacje bez dodatku kiszonego ogórka lub świątecznego barszczu bez zakwasu.
Kiszonki i zakwasy - produkty pełne witamin
Właściwości kiszonek to nie tylko dobry smak, ale przede wszystkim liczne właściwości prozdrowotne. Kiszonki i zakwasy są bowiem bogatym źródłem witaminy C, E i beta-karotenu. Oprócz tego wspomagają trawienie oraz świetnie działają na mikroflorę jelitową. Dlatego ich spożywanie zalecane jest osobom zmagającym się z zaparciami i nieregularnymi wypróżnieniami. Dodatkowo kiszonki oraz zakwasy powinny wchodzić do codziennej diety w okresie jesienno-zimowym. Wszystko dzięki zawartym w nich witaminom i minerałom oraz dużej ilości bakterii probiotycznych, które wspierają funkcjonowanie układu immunologicznego.
Wysokiej jakości zdrowe zakwasy i kiszonki od krukam.pl!
W krukam.pl stawiamy na wysokiej jakości produkty, dlatego w naszym asortymencie możesz znaleźć jedne z lepszych kiszonek i zakwasów na rynku. Naszym głównym specjałem jest niepasteryzowany zakwas z buraków i zakwas z kapusty. Oba produkty zawierają ogromną ilość witamin i minerałów, m.in. żelazo, magnez, potas i przeciwutleniacze. Oprócz tego umieszczone są w butelkach z ciemnego szkła, które zapewnia ochronę żywności przed promieniowaniem UV. Dzięki temu, zakwasy posiadają długi termin ważności, a cenne substancje się nie ulatniają. Postaw na zdrowe życie z kiszonkami i zakwasami od krukam.pl!
