Siemię lniane 1kg

Siemię lniane brązowe to naturalny, nieprzetworzony produkt roślinny pochodzący z nasion lnu zwyczajnego (Linum usitatissimum). Od wieków cenione w medycynie ludowej, dziś znajduje szerokie zastosowanie w zdrowej diecie i kuchni funkcjonalnej. Nasiona te są bogatym źródłem błonnika pokarmowego, kwasów tłuszczowych omega-3, lignanów oraz witamin i minerałów, takich jak witamina E, magnez, cynk i żelazo.

Dlaczego warto spożywać siemię lniane?

• ✅ Wspomaga trawienie – wysoka zawartość błonnika wspiera pracę jelit i zapobiega zaparciom.

• ✅ Działa osłonowo na żołądek – śluzowate właściwości siemienia łagodzą podrażnienia układu pokarmowego.

• ✅ Obniża poziom cholesterolu – kwasy omega-3 i lignany pomagają w utrzymaniu prawidłowego poziomu lipidów we krwi.

• ✅ Naturalne źródło antyoksydantów – wspiera odporność i spowalnia procesy starzenia się organizmu.

• ✅ Wspiera gospodarkę hormonalną – lignany działają korzystnie zwłaszcza u kobiet w okresie menopauzy.

Sposób użycia:

• 🔹 Na surowo – jako dodatek do jogurtu, musli, smoothie czy sałatek.

• 🔹 Po zmieleniu – najlepiej spożywać świeżo zmielone nasiona, by zwiększyć ich przyswajalność.

• 🔹 W postaci naparu lub kleiku – zalać gorącą wodą i pozostawić na kilka minut. Idealne przy problemach trawiennych.

• 🔹 W pieczeniu i gotowaniu – jako składnik chleba, ciast czy placków, także jako zamiennik jajka w kuchni wegańskiej (1 łyżka mielonego siemienia + 3 łyżki wody = 1 jajko).

Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, najlepiej w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Po zmieleniu spożyć w krótkim czasie, by zachować pełnię wartości odżywczych.