
Poradnik zakupowy

Goździki Całe – Korzenny Skarb Nie Tylko na Święta
Choć kojarzą się głównie z aromatem wigilijnego kompotu i pomarańczami na choince, goździki to przyprawa, która powinna gościć w Twojej kuchni przez cały rok. Te niepozorne, suszone pąki kwiatowe kryją w sobie niezwykłą moc – wystarczy jeden, by nadać potrawie głębi i wyrazistości.
Ich ostry, korzenny i lekko piekący smak to sekret nie tylko grzańca czy piernika, ale też wyśmienitych sosów pieczeniowych, dziczyzny, a nawet domowego rosołu (spróbuj dodać dwa goździki do gotowania zupy!).
Dlaczego warto mieć je pod ręką?
Goździki to mała, domowa apteczka zamknięta w aromatycznej przyprawie. Dzięki wysokiej zawartości olejków eterycznych (głównie eugenolu) oraz manganu, goździki działają kompleksowo na organizm.
Aby zachować ich intensywny aromat na dłużej, pamiętaj o przechowywaniu ich w szczelnie zamkniętym pojemniku.