
Poradnik zakupowy

Mąka z cieciorki 500g
Mąka z cieciorki, znana również jako mąka cieciorkowa lub mąka z ciecierzycy , to rodzaj mąki produkowanej z suszonej i zmielonej cieciorki. Cieciorka jest rośliną strączkową o wysokiej zawartości białka, a mąka z niej pozyskiwana jest często jako alternatywa dla tradycyjnej mąki pszennej. Mąka z cieciorki jest popularna w kuchni wegetariańskiej, wegańskiej i bezglutenowej ze względu na swoje korzyści zdrowotne i właściwości. |
|
Mąka z ciecierzycy jest bogata w wiele witamin i mikroelementów:
|
|
Mąka z cieciorki może być wykorzystywana do przygotowywania różnorodnych potraw, zarówno słodkich, jak i słonych:
|