Ten towar jest dostępny w naszych sklepach
Możesz kupić ten produkt bez składania zamówienia internetowego w jednym z naszych sklepów w Twojej okolicy. Sprawdź w których punktach produkt jest dostępny od ręki.
Sprawdź dostępność
Mąka sojowa otrzymywana jest ze zmielonych , nieprażonych ziaren soji .
Soja to roślina strączkowa która spokrewniona z takimi warzywami jak fasola jaś, groch czy soczewica.
Charakteryzuję sie lekko orzechowym smakiem i puszystą konsystencją .
Mąka ta jest bogata w białko roślinne, które z powozdeniem może zastąpić te zwierzęce. Mnogość soli mineralnych sprawia, że jest ona rekomendowana zarówno przez dietetyków jak i kucharzy.Jest całkowicie bezglutenowa i niemal pozbawiona skrobi. W porównaniu z białą mąką ma trzykrotnie niższy indeks glikemiczny.
Parametry techniczne:
| Składniki: | Mąka sojowa |
| Wartości odżywcze w 100g: | - |
| Wartość energetyczna: | - |
| Tłuszcz: | 19,94 g |
| w tym tłuszcze nasycone: | 2,88 g |
| Węglowodany: | 30,16 g |
| w tym cukry: | 7,33 g |
| Błonnik: | 9,3 g |
| Białko: | 36,49 g |
| Sól: | 0,01 g |
Opinie użytkowników
Ilość opinii:
1
Średnia ocena:
5.00
Ocena:
Autor:
Andrzej, Góra Kalwaria
Mąka sojowa ok, dodałem ją do pieczonego chleba pszennego 50% pełnoziarnistego i chleb mniej się kruszy, jest bardziej sprężysty. Polecam.