Przyprawa do piernika 100g

Zestaw przypraw składający się z cynamonu, goździków, imbiru, gałki muszkatołowej, kardamonu, kolendry i ziela angielskiego. Aromat piernika jest kojarzony głownie z okresem świąt Bożego Narodzenia. Warto sięgnąć po tę mieszankę przy innych okazjach, znajdzie wiele zastosowań w gospodarstwie domowym.

Cynamon wspomaga trawienie, korzystnie wpływa na poziom cukru we krwi. Ma specyficzny, korzenny smak i nadaje wyrazistości potrawom, do których zostaje dodany.

Goździki pomagają uśmierzyć ból, działają antywirusowo oraz poprawiają krążenie krwi. Mają niezwykle ostry aromat i silny smak.

Imbir ma właściwości przeciwzapalne, jest przeciwutleniaczem. Wpływa pozytywnie na witalność organizmu. Dodaje się go do ciasteczek i piwa korzennego.

Gałka muszkatołowa, kardamon, kolendra i ziele angielskie wspomagają trawienie, są składnikiem wielu zup, deserów. Nadają potrawom ziołowego smaku i intensywnego aromatu.

Przyprawa do piernika sprawdzi się również do ciast, ciasteczek, wszelkich wypieków domowej roboty. Wzbogaci smak deserów, orientalnych sosów, balsamu rozgrzewającego, może być elementem nalewki korzennej lub rozgrzewającej herbaty. Znajdzie zastosowanie w domowej kosmetyce jako składnik peelingu, odżywki do włosów lub maści łagodzącej ból.