Papryczki Chilli Bird Eye 30g 70tys SHU Piri Piri
🔥 Papryczki Chilli Bird Eye (Piri Piri) 30g – Ognisty temperament (70 000 SHU)
Myślisz, że sos Tabasco, papryczki Jalapeño czy standardowy pieprz Cayenne są ostre? Czas wejść na wyższy poziom. Poznaj Bird's Eye, znane na całym świecie jako Piri Piri.
To malutkie papryczki, które skrywają w sobie prawdziwe piekło. Na skali ostrości Scoville'a (SHU) osiągają aż 70 000 jednostek! Są narodowym skarbem Portugalii i fundamentem pikantnej kuchni afrykańskiej oraz azjatyckiej. Wystarczy jedna, mała sztuka, by całe danie nabrało potężnego, rozgrzewającego ognia.
Dlaczego warto sięgnąć po Piri Piri?
💥 Ekstremalna Wydajność: Ze względu na ogromną ostrość, to opakowanie wystarczy Ci na bardzo długo. Nie sypiesz ich garściami – często wystarczy skruszyć połowę małej papryczki do garnka!
🌶️ Moc Kapsaicyny: To właśnie ten naturalny związek odpowiada za palący smak. Kapsaicyna słynie z właściwości termogenicznych – silnie rozgrzewa organizm i naturalnie podkręca metabolizm.
🛡️ Tarcza Antyoksydacyjna: Papryczki są bogatym źródłem przeciwutleniaczy, wspierających codzienną witalność.
🌍 Autentyczność w Kuchni: Bez nich nie zrobisz prawdziwego tajskiego curry ani portugalskiego kurczaka z rożna.
Jak okiełznać ogień Bird's Eye w kuchni?
Papryczki możesz rzucać do potraw w całości (by oddały aromat i nieco ostrości, a potem je wyjąć) lub drobno pokruszyć/zblendować dla pełnej mocy.
Domowy Sos Piri-Piri: Zblenduj namoczone papryczki z oliwą, czosnkiem, wędzoną papryką i sokiem z cytryny. Idealny do marynowania mięs!
Piekielna Oliwa (Super patent!): Wrzuć 3-4 papryczki do butelki z dobrą oliwą z oliwek. Po kilku tygodniach zyskasz fenomenalną, pikantną oliwę do polewania pizzy i makaronów.
Tajskie Curry i Zupy: Rozkrusz papryczkę w moździerzu i dodaj do mleczka kokosowego – tłuszcz świetnie zbalansuje ostrość.
Chili con Carne i Gulasze: Niezastąpiony dodatek do cięższych, jesienno-zimowych dań jednogarnkowych.
Składniki: 100% papryczki chilli Bird Eye (Piri Piri) suszone w całości.
⚠️ WAŻNE OSTRZEŻENIA: * Produkt ekstremalnie ostry! Po kontakcie z papryczkami bezwzględnie umyj dłonie i pod żadnym pozorem nie dotykaj oczu.
Osoby z wrażliwym żołądkiem lub chorobami układu pokarmowego powinny unikać tak ostrych przypraw, gdyż mogą one podrażnić śluzówkę.