Oregano lebiodka pospolita 30g

Oregano zwane jest też lebiodką pospolitą lub dzikim majerankiem. Jest dosyć znaną przyprawą, szczególnie w kuchni śródziemnomorskiej. Stanowi jeden ze składników ziół prowansalskich. Dodaje się ją do pizzy, spaghetti, dań z makaronem, ale także jako aromat do oliwy z oliwek i niektórych mocnych alkoholi. Oregano będzie doskonałą przyprawą do zup, serów, gulaszów. Można tę przyprawę dodać do pieczonego mięsa, do pizzy domowej roboty, do dań wegetariańskich, sałatek oraz spaghetti i wielu dań kuchni śródziemnomorskiej.

Lebiodka jest źródłem potasu, wapnia i magnezu oraz witamin A, K, B6 i niacyny. Podstawowym związkiem czynnym jest olejek oregano, który wykazuje duże zdolności antyoksydacyjne i przeciwbakteryjne, pomaga niszczyć wiele szczepów drobnoustrojów, grzybów i pleśni. Poza tym wspomaga naturalną odporność organizmu, jest dobra dla układu oddechowego, posiada właściwości przeciwzapalne. Oregano jest uważane za dobry środek na niestrawności, atonię jelit i przy wzdęciach.

UWAGA: Zbyt duża ilość oregano może utrudniać wchłanianie żelaza, a olejek nie powinien być stosowany przez kobiety w ciąży lub w okresie laktacji.