1ZŁ**Kmin rzymski Kumin 50g(Data:04.2024)
Kmin rzymski, znany pod nazwą kumin, pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego, jest również znany w Chinach, Indiach i w świecie arabskim. Bardzo dobrze współgra z daniami warzywnymi, zupami i kuchnią orientalną. Stanowi cenny składnik kosmetyków - mydeł, dezodorantów i środków przeciwko trądzikowi. Przyprawa odznacza się bardzo wyraźnym, orientalnym aromatem, nadaje potrawom ostry, intensywny smak.
Jest źródłem olejków eterycznych i zestaw witamin - C oraz E, a także fosfor, żelazo, mangan i wapń. Jego największymi zaletami jest wpływ na układ pokarmowy i procesy trawienne - zwiększa wydzielanie soków trawiennych, wspomaga prawidłowe funkcjonowanie przewodu trawiennego oraz przyczynia się do dobrego samopoczucia. Dzięki zawartości witaminy C pomaga zwalczyć infekcje wirusowe i wzmocnić odporność organizmu.
Kminek rzymski jest przyprawą, która świetnie sprawdzi się w grillowanych daniach, pieczonych warzywach, w wieprzowinie, licznych zupach oraz gulaszach. Nada ostrzejszego posmaku dla ryżu, kaszy kuskus lub hummusu.
UWAGA: Kminek rzymski może przyspieszać procesy laktacyjne u kobiet.
