Anyż gwiaździsty - gwiazki 100g

Anyż gwiazdkowy to wysuszone owoce drzewa badianu właściwego, jest nie tylko aromatyczną przyprawą, ale również popularnym składnikiem wielu kosmetyków, leków i nalewki o nazwie Anyżówka. Nazwa przyprawy pochodzi od kształtu ośmioramiennej gwiazdki, w której znajdują się nasiona anyżu.

Ta aromatyczna przyprawa posiada właściwości prozdrowotne, w układzie pokarmowym pobudza wydzielanie soków trawiennych, działa rozkurczowo i wiatropędnie, dlatego występuje w składzie środków na niestrawność. Znane jest również kojące działanie olejku anyżowego na górne drogi oddechowe, wspomaga łagodzenie podrażnień gardła, świetnie sprawdza się w przypadku chrypki i podrażnienia strun głosowych. Pomaga również w kaszlu, działa wykrztuśnie. Anyż wspomaga funkcjonowanie układu odpornościowego człowieka, wykazuje właściwości przeciwgrzybiczne i przeciwbakteryjne. Warto wykorzystać anyż do napojów i kompotów, podnosi smak każdej potrawy dzięki silnemu korzenno - słodkawemu aromatowi.

UWAGA: Niewskazane jest stosowane anyżu w przypadku nadwrażliwości na olejek anyżowy, cierpienia na ostry nieżyt żołądka, nerek, jelit lub wrzody w układzie pokarmowym.