Kakao naturalne niealkalizowane 500g

Kakao naturalne niealkalizowane 500g
14,99 zł
/ szt.

Kakao naturalne niealkalizowane 500 g

Kakao naturalne niealkalizowane to produkt pochodzący z ziaren kakaowca, które nie zostały poddane procesowi alkalizacji. Kakao naturalne niealkalizowane zachowuje naturalną kwasowość i smak ziaren kakaowca. Jest często preferowane przez tych, którzy cenią bardziej intensywny i wyrazisty smak czekolady. Ma również tendencję do posiadania bardziej wyrazistego aromatu i jest bardziej zbliżone do smaku surowych ziaren kakaowca.

Co to alkalizaca?

Proces alkalizacji, znany również jako proces Dutching, polega na obniżeniu kwasowości kakao poprzez dodanie substancji alkalicznych, takich jak węglan potasu. Jest to często stosowane w produkcji kakao w proszku i czekolady, aby złagodzić smak i kwasowość kakaowca.

Oto kilka z zalet używania kakao niealkalizowanego:

  1. Kakao niealkalizowane zachowuje bardziej naturalny i intensywny smak kakaowca. Jest to doskonałe dla tych, którzy lubią bogaty, głęboki smak czekolady.

  2. Często ma bardziej wyrazisty i złożony aromat, który może dodawać głębi i charakteru deserom oraz napojom czekoladowym.

  3. W procesie alkalizacji niektóre składniki odżywcze w kakao mogą ulec utracie. Kakao niealkalizowane zachowuje większą ilość tych składników, takich jak przeciwutleniacze, błonnik i minerały.

  4. Jest bliższe naturalnemu stanowi ziaren kakaowca, ponieważ nie jest poddawane procesowi alkalicznemu, który zmienia jego właściwości chemiczne.

  5. Może być używane zarówno do przygotowywania gorącej czekolady, jak i jako składnik wypieków, deserów i napojów. Dzięki swojemu intensywnemu smakowi może dodać wyjątkowego charakteru wielu potrawom.

  6. Kakao jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy, które mogą pomagać w ochronie zdrowia serca i ogólnie poprawiać zdrowie. Kakao niealkalizowane, zachowując więcej składników odżywczych, może dostarczać większą ilość tych korzystnych substancji.

  7. Osoby, które cenią autentyczny smak i naturalność produktów, często preferują kakao niealkalizowane, aby uniknąć dodatków chemicznych.

Kakao niealkalizowane można wykorzystać w różnorodny sposób w kuchni. Oto kilka pomysłów na to, jak go użyć:

  1. Gorąca czekolada: Przygotuj pyszną gorącą czekoladę, mieszając kakao niealkalizowane z gorącym mlekiem lub napojem roślinnym oraz odrobiną cukru lub syropu klonowego. Możesz dodać przyprawy, takie jak cynamon czy wanilia, aby dodać smaku.

  2. Desery: Jest doskonałym składnikiem do przygotowywania różnych deserów. Możesz dodać go do ciast, muffinek, brownie, placków, lub babeczek, aby dodać intensywnego smaku czekolady.

  3. Smoothie: Dodaj łyżkę kakao niealkalizowanego do swojego codziennego smoothie. Razem z owocami, jogurtem lub mlekiem roślinnym stworzy pyszny i odżywczy napój.

  4. Sosy i polewy: Można użyć go do przygotowywania sosów i polew do deserów. Połącz je z cukrem pudrem, mlekiem i masłem lub olejem kokosowym, aby uzyskać gładką polewę do ciast, ciasteczek lub lodów.

  5. Przyprawy: Kakao niealkalizowane może być dodawane do różnych przypraw, zwłaszcza do potraw mięsnych. Możesz stworzyć mieszanki przypraw do marynowania mięsa lub do przygotowywania duszonych potraw.

  6. Musli i owsianka: Dodaj łyżkę kakao niealkalizowanego do swojej muesli lub owsianki, aby wzbogacić ich smak i dodać nutrienty.

  7. Napoje: Możesz dodać kakao niealkalizowane do kawy lub herbaty, aby stworzyć własną wersję mokki lub herbacianej czekolady.

  8. Sosy do makaronu: Kakao może być używane jako składnik w sosach do makaronu, aby dodać wyjątkowego smaku i kremowej konsystencji.

  9. Praliny i czekoladki: Jeśli jesteś fanem czekolady, spróbuj przygotować własne praliny lub czekoladki, mieszając kakao niealkalizowane z masłem kakaowym, syropem klonowym i ulubionymi dodatkami, takimi jak orzechy, rodzynki czy suszone owoce.

  10. Napoje energetyczne: W połączeniu z bananem i dawką białka, kakao niealkalizowane może być używane do przygotowywania zdrowych i smacznych napojów energetycznych.

Producent
Kod produktu
5902270355666
Składniki
Kakao niealkalizowane 100%
Wartości odżywcze w 100g
-
Wartość energetyczna
1267 kJ / 307 kcal
Tłuszcz
11 g
w tym tłuszcze nasycone
6,77 g
Węglowodany
1,9 g
w tym cukry
0,0 g
Błonnik pokarmowy
45,84 g
Białko
17,49 g
Sól
0 g
Inne
Alergeny: Może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów, sezamu, gorczycy i soi
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Opinie naszych klientów Kakao naturalne niealkalizowane 500g

5.00
Liczba wystawionych opinii: 13
5
13
4
0
3
0
2
0
1
0
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
5/5
bardzo dobre
2023-09-06
Teresa, JAWORZNO
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
+++++
2021-10-13
Justyna, Olecko
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Bardzo dobre :)
2021-06-09
Marzena, Rydułtowy
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Polecam
2021-04-02
Agnieszka, Slubice
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Produkt super, duży minus za plastikowe opakowanie.
2021-03-11
Ewa, Tarnowskie Góry
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Towar jest dobry .Dziękuję
2020-12-28
Wiktor, Białystok
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Jeszcze nie użyte.
2020-11-25
Patrycja, Bratkowice
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 1
5/5
Bardzo dobra jakość, aromatyczne i smaczne kakao
2020-11-12
Justyna, Olecko
Czy opinia była pomocna? Tak 2 Nie 0
5/5
Super. Polecam.
2020-11-01
Beata, Łódź
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
2020-07-24
Halszka, Wrocław
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
na pewno dotarło w całości i łady jest jego kolor
2020-07-24
Barbara, Brzeg
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Bardzo dobre, naturalnie lekko gorzkie kakao
2020-07-20
Ewelina, Warszawa
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Polecam
2020-06-26
Dorota, Zakopane
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zaufane Opinie IdoSell
4.85 / 5.00 19642 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-02-23
Wszystko najwyższej jakości. Obsługa i servis jak zawsze na najwyższym poziomie. Gorąco polecam
2024-02-23
Najlepszy sklep! Polecam

pixel