Soczewica czerwona 1kg

Soczewica czerwona 1kg
11,90 zł
/ szt.

Soczewica, podobnie jak inne rośliny strączkowe, posiada wyjątkowe właściwości prozdrowotne, gdyż jest skarbnicą wielu składników odżywczych. Soczewica jest źródłem dobrze przyswajalnego białka, a także obniżającego ciśnienie krwi potasu i niezbędnego dla kobiet w ciąży kwasu foliowego. Natomiast naukowcy z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie znaleźli w soczewicy (a także w innych roślinach strączkowych, warzywa i owocach) taniny - związki mogące chronić organizm przed nowotworami, m.in. spowalniając tempo podziału komórek nowotworowych.

Soczewica może być alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęcego, czyli tego znajdującego się w mięsie. W 100 g ugotowanej soczewicy jest aż 9,02 g tego składnika odżywczego. Co prawda jest to niepełnowartościowe białko (nie zawiera wszystkich niezbędnych aminokwasów), jednak połączenie soczewicy z innymi produktami roślinnymi w jednym posiłku (na zasadzie: produkty, którym brakuje ważnych aminokwasów, należy połączyć z takimi, które mają ich pod dostatkiem), np. zbożowymi (pierogi z soczewicą) czy z ziemniakami, może stworzyć dobre źródło pełnowartościowego białka - dowiadujemy się ze strony Instytutu Żywności i Żywienia.

Należy także zaznaczyć, że białko soczewicy, zaraz po białku soi, jest najlepiej przyswajalnym przez organizm białkiem pochodzenia roślinnego (85 proc.). Dla porównania - przyswajalność mięsa wynosi 96 proc. Należy pamiętać, że aby uniknąć straty białka, soczewica powinna być solona na 10 minut przed końcem gotowania.

 

Średnia wartość odżywcza ugotowanej (bez soli) soczewicy w 100 g

Wartość energetyczna - 116 kcal
Białko ogółem - 9,02  g
Tłuszcz - 0,38  g
Węglowodany - 20,13  g (w tym cukry proste 1,80)
Błonnik - 7,9 g

Witaminy

Witamina C – 1,5 mg
Tiamina – 0.169 mg
Ryboflawina – 0.073 mg
Niacyna - 1.060  mg
Kwas pantotenowy - 0,157 mg
Witamina B6  - 0.178 mg
Kwas foliowy -  181 μg
Witamina A – 8 IU
Witamina K - 1,7 μg

Minerały

Wapń – 19 mg
Żelazo  - 3,33 mg
Magnez  - 36 mg
Fosfor - 180 mg
Potas  - 369 mg
Sód – 2 mg
Cynk  - 1,27 mg




Producent
Kod produktu
5902270352238
Składniki
Soczewica czerwona
Wartości odżywcze w 100g
-
Wartość energetyczna
1474 kJ/ 352 kcal
Tłuszcz
1,06g
w tym tłuszcze nasycone
0,1 g
Węglowodany
52,65g
w tym cukry
2,03 g
Błonnik pokarmowy
-
Białko
24,63g
Sól
0,02 g
Inne
Alergeny: Może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów, sezamu, gorczycy i soi
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Opinie naszych klientów Soczewica czerwona 1kg

5.00
Liczba wystawionych opinii: 11
5
11
4
0
3
0
2
0
1
0
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
5/5
Wszystko ok
2021-04-25
Patryk, Czeladź
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Ok
2021-04-09
Justyna, Olecko
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Dobra jakość!
2020-12-12
Justyna, Olecko
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Dobry i smaczny produkt.
2020-03-22
Barbara, Trzemeśnia
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Polecam jako doskonałe źródło białka
2019-05-05
Aleksandra, Katowice
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Od niedawna używam w swojej kuchni, a już zdążyłam się rozsmakować. Smaczna, świeża, nie wymaga zbyt długiego gotowania.
2018-12-06
Małgorzata, Kotuń
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
2018-10-22
Matylda, Łódź
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
dobra jakość; polecam
2018-08-20
Elżbieta, Tczew
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Ok
2018-06-07
Tadeusz, Szczecin
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Jakościowo bardo dobra i smaczna soczewica :) O niebo lepsza od tej w woreczkach ;)
2017-10-18
Agnieszka, Nowa Sól
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
W porządku.
2017-08-07
Elwira, Żyrardów
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zaufane Opinie IdoSell
4.88 / 5.00 4294 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2021-01-31
Produkty super:) Polceam
2021-01-31
Przepyszne pasty i batony. Szynka wysylka, warto!
Informujemy, iż w celu realizacji usług dostępnych w naszym sklepie, optymalizacji jego treści, dostosowania sklepu do Państwa indywidualnych potrzeb oraz personalizacji wyświetlanych reklam w ramach zewnętrznych sieci remarketingowych korzystamy z informacji zapisanych za pomocą plików cookies na urządzeniach końcowych użytkowników. Pliki cookies można kontrolować za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Dalsze korzystanie z naszego sklepu internetowego, bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej oznacza, iż użytkownik akceptuje stosowanie plików cookies. Więcej informacji zawartych jest w polityce prywatności sklepu.
Zamknij
pixel