
Poradnik zakupowy

Kakao ziarno kakaowca kruszone 300 g
Surowe kakao pochodzi z ziaren kakaowca, który rośnie głównie w krajach o klimacie tropikalnym, głównie w obszarach Ameryki Południowej, Środkowej i Afryki Zachodniej. |
|
Surowe kakao, to produkt pochodzący z ziaren kakaowca, które nie zostały poddane wysokim temperaturom podczas przetwarzania. W przeciwieństwie do tradycyjnego kakao, które jest prażone, surowe kakao jest wytwarzane poprzez suszenie ziaren przy niższych temperaturach. Dzięki temu zachowuje więcej naturalnych składników odżywczych, takich jak antyoksydanty, magnez, i inne substancje korzystne dla zdrowia. |
|
Surowe kakao jest bogatym źródłem różnych składników odżywczych i związków, które mogą korzystnie wpływać na zdrowie. Oto kilka z nich:
|
|
Ziarna kakaowca są zbierane z owoców kakaowca, a następnie poddawane procesowi fermentacji, suszenia i obróbce, aby uzyskać surowe kakao lub produkty kakaowe. Surowe kakao jest cenione za swoje naturalne właściwości i wyjątkowy smak i jest używane do produkcji czekolady oraz innych produktów kakaowych. |