Ten towar jest dostępny w naszych sklepach
Kasza jaglana znana już była w neolicie, na terenach Indii, Chin oraz Afryki. Wzmianki o niej znajdziemy nawet w Starym Testamencie. Mąka jaglana jest doskonała do wypieku ciast, chleba oraz pierogów czy naleśników.
Mąka jaglana powstaje w wyniku zmielenia kaszy jaglanej. Ta z kolei pozyskiwana jest z prosa. Kasza jaglanajako jedyna z kasz działa zasadotwórczo dzięki czemu jest uważana za pożywienie pomocne w profilaktyce nowotworowej. Osoby cierpiące na nawracające zakwaszające organizm infekcje drożdżakowe, również powinny włączyć produkty jaglane do swojej diety. Zawarta w prosie lecytyna wpływa korzystnie na pamięć i reguluje poziom cholesterolu we krwi. Ze względu na właściwości oczyszczające produkty jaglane są szczególnie polecane przy detoksykacji organizmu.
| Składniki: | Mąka jaglana |
| Wartości odżywcze w 100g: | - |
| Wartość energetyczna: | 1449 kJ/346 kcal |
| Tłuszcz: | 2,9 g |
| w tym tłuszcze nasycone: | 0,6 g |
| Węglowodany: | 71,6 g |
| w tym cukry: | 0,1 g |
| Błonnik: | 3,2 g |
| Białko: | 10,5 g |
| Sól: | 0,01 g |