Gryka ekspandowana 100g

Gryka ekspandowana 100g
6,99 zł
/ szt.

Gryka ekspanowana 100g

Gryka ekspandowana to produkt spożywczy otrzymywany poprzez poddanie ziaren gryki procesowi ekspandowania. Gryka jest rośliną z rodziny wiechlinowatych, która jest uprawiana głównie ze względu na swoje jadalne nasiona. Jest często stosowana jako składnik w różnych produktach spożywczych, takich jak płatki śniadaniowe, batony energetyczne, musli czy przekąski.

Na czym polega ekspandowanie?

To proces obróbki termicznej, który polega na podgrzewaniu ziaren do wysokiej temperatury, a następnie nagłym obniżeniu ciśnienia. Podczas ekspandowania ziarna pod wpływem nagłego zmniejszenia ciśnienia ulegają ekspansji, czyli rozszerzeniu. W wyniku tego procesu ziarna stają się lekkie, chrupiące i mają większą objętość.

Ekspandowanie ma na celu zwiększenie strawności ziaren oraz poprawę ich tekstury i smaku. Poprzez ekspandowanie gryka staje się bardziej przyswajalna dla organizmu, a także nadaje się do różnych zastosowań kulinarnych.

Proces ekspandowania jest często stosowany w produkcji żywności, aby uzyskać produkty o atrakcyjnej konsystencji i smaku. W przypadku gryki ekspandowanej, proces ten pomaga w uzyskaniu lekkiego i chrupiącego produktu, który może być spożywany samodzielnie lub dodawany do innych potraw.

Oto kilka zalet gryki ekspandowanej:

  1. Wysoka zawartość składników odżywczych: Jest bogata w białko, błonnik, witaminy z grupy B, minerały (takie jak magnez, żelazo, cynk) oraz antyoksydanty. Białko jest istotne dla budowy i naprawy tkanek, błonnik wspomaga trawienie i utrzymanie prawidłowej pracy jelit, a witaminy i minerały odgrywają kluczową rolę w wielu funkcjach organizmu.

  2. Bezglutenowość: nie zawiera glutenu, co czyni ją odpowiednią dla osób z nietolerancją glutenu lub celiakią. Dlatego stanowi alternatywę dla tradycyjnych płatków śniadaniowych i przekąsek, które często są wzbogacone w gluten.

  3. Niski indeks glikemiczny: ma niski indeks glikemiczny, co oznacza, że nie powoduje gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi po spożyciu. Jest to szczególnie korzystne dla osób z cukrzycą, które starają się utrzymać stabilny poziom cukru we krwi.

  4. Chrupiąca tekstura: ma charakterystyczną chrupiącą konsystencję, co sprawia, że jest przyjemna w jedzeniu. Może stanowić smaczną przekąskę lub dodatek do różnych potraw, nadając im interesującą teksturę.

  5. Wszechstronność kulinarne: może być używana w wielu przepisach. Może być spożywana samodzielnie jako przekąska, dodawana do płatków śniadaniowych, musli, jogurtu, sałatek lub wykorzystywana jako składnik wypieków. Jej delikatny smak i chrupiąca tekstura dodają smacznych akcentów do potraw.

  6. Źródło energii: dostarcza energii, dzięki zawartości węglowodanów. Jest to szczególnie przydatne przed treningiem lub jako przekąska na dłuższe wyprawy, gdzie potrzebna jest trwała dostawa energii.

  7. Łatwość przechowywania: Gryka ekspandowana ma dłuższą trwałość niż świeże ziarna gryki. Może być przechowywana w szczelnym pojemniku przez dłuższy czas, co czyni ją wygodnym produktem do zapasu.

Gryka ekspandowana może być używana w różny sposób. Oto kilka pomysłów, jak można ją wykorzystać:

  1. Płatki śniadaniowe: Gryka ekspandowana może być stosowana jako zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych płatków śniadaniowych. Możesz dodać ją do miski z mlekiem, jogurtem lub roślinnym napojem i uzupełnić o ulubione owoce, orzechy, nasiona lub miód.

  2. Musli: Dodaj ją do swojego domowego musli. Połącz z płatkami owsianymi, orzechami, nasionami, suszonymi owocami i innymi ulubionymi składnikami. Możesz także dodać odrobinę miodu lub syropu klonowego, aby nadawać słodki smak.

  3. Przekąski: Może stanowić chrupiącą przekąskę samą w sobie. Możesz jeść ją prosto z opakowania lub połączyć z innymi składnikami, takimi jak suszone owoce, orzechy, nasiona czy czekoladki. Stwórz własną mieszankę przekąsek, którą możesz zabierać ze sobą w podróż, do pracy lub na trening.

  4. Sałatki: Dodaj do sałatek, aby dodać im chrupiącą teksturę. Możesz posypać nią warzywa, liście sałat, awokado, orzechy lub dowolne inne składniki, które lubisz. Skrop sałatkę ulubionym dressingiem i ciesz się interesującym połączeniem smaków.

  5. Desery: Może być również wykorzystana w deserach. Możesz dodawać ją do lodów, musów, ciastek, batonów energetycznych czy domowych granoli. Nadaje im chrupiący element i dodatkową warstwę smaku.

  6. Posypka: Posypka z gryki ekspandowanej może być wykorzystywana do dekorowania ciast, muffinek, puddingów czy koktajli. Dodaje im interesującej faktury i atrakcyjnego wyglądu.

To tylko kilka pomysłów na wykorzystanie gryki ekspandowanej. Możliwości są praktycznie nieograniczone, więc eksperymentuj z różnymi przepisami i odkrywaj, jak najlepiej wykorzystać jej chrupiącą konsystencję i łagodny smak w swojej kuchni.

Producent
Kod produktu
5902270355321
Składniki
gryka ekspandowana
Wartości odżywcze w 100g
-
Wartość energetyczna
1575kJ / 371kcal
Tłuszcz
1,4g
w tym tłuszcze nasycone
0,3g
Węglowodany
82g
w tym cukry
0,5g
Błonnik pokarmowy
2,7g
Białko
6,6g
Sól
0g
Inne
Alergeny: Może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów, sezamu, gorczycy i soi
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Opinie naszych klientów Gryka ekspandowana 100g

5.00
Liczba wystawionych opinii: 11
5
11
4
0
3
0
2
0
1
0
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
5/5
polecam
2023-04-12
MILENA, NASIELSK
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Dla miłośników kaszy gryczanej- bardzo lubię, dodaję do koktajli
2022-02-21
Joanna, Łódź
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Pycha
2021-11-26
Katarzyna, Gdansk
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Produkt zgodny z opisem
2021-04-28
Patrycja, Piaseczno
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
2021-01-23
MARCELA, Nowa Wieś Lęborska
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
super
2020-12-26
Justyna Patrycj, Łódź
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Odkrycie tego roku, mega chrupiąca i pyszna! Zawsze zamawiałam amarantus, ale gryka jest chyba jeszcze lepsza, polecam ;-)
2020-12-09
Sylwia, Chotomów
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Super dodatek do śniadania, polecam.
2020-12-02
Gabi, Suwałki
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
super jakość, polecam
2020-08-14
Anna, Wrocław
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Polecam
2020-08-10
Monika, Jarosław
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
5/5
Jestem zakochana w tym produkcie. Od dawna szukałam gryki do chrupania.Uwilbiam jej charakterystyczną goryczkę. Jestem wdzięczna firmie za jej wprowadzenie do asortymentu. Wrzucam do każdego zamówienia
2020-05-29
Marta, Suchorzów
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zaufane Opinie IdoSell
4.85 / 5.00 20214 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-05-16
Wszystko na najlepszym poziomie! poza terminem dostawy - przewidywana data była inna od rzeczywistej o kilka dni- ale zrzucam na majówkę ;)
2024-05-15
Wszystko OK, na najwyższym poziomie

pixel