Cebula suszona płatek 35g

Cebula jest warzywem, które posiada mnóstwo właściwości prozdrowotnych, jest również składnikiem wielu potraw. Zmienia smak każdego dania i niewielu ludzi wyobraża sobie brak tego warzywa w kuchni. Istnieje kilka odmian cebuli: czerwona o fioletowym kolorze, łagodna cebula cukrowa, dymka sprzedawana ze szczypiorem oraz szalotka.

To okrągłe warzywo posiada właściwości antyoksydacyjne, a dzięki zawartości witaminy C w dawnych czasach była zabierana na pokład przez marynarzy i podróżników, którzy obawiali się szkorbutu. Nieceniona przy przeziębieniach, ma w swoim składzie związki przeciwgrzybiczne, przeciwbakteryjne i pomaga zwalczyć przeziębienie. Dzięki zawartości potasu może wspomagać obniżanie ciśnienia tętniczego krwi i dbać o zdrowie naczyń krwionośnych i żył. Ma działanie moczopędne, powoduje zwiększenie wydalania wody przez nerki. Cebula w formie suszonych płatków jest pozbawiona ostrego zapachu, świetnie nadaje się jako przyprawa nadająca ostrości smaku potrawom, jest doskonała do zup, sprawdzi się jako dodatek do mięs, ryb lub sosów.