-50% Chrzan suszony płatki 50g (data 07.2022)

Chrzan pospolity, a właściwie korzeń tej rośliny jest tradycyjnie wykorzystywany w polskiej kuchni od bardzo dawna. Ze względu na ostry, wyrazisty aromat jest dodawany do wielu potraw, pozwala podkreślić smak.

Dzięki zawartości witaminy C chrzan wspomaga tworzenie się naturalnego kolagenu, który zapewnia prawidłowe funkcjonowanie skóry, kości, naczyń krwionośnych czy dziąseł. Zwiększa przyswajanie żelaza w postaci niehemowej, dzięki czemu jest przydatny dla osób na diecie wegańskiej lub wegetariańskiej, a także osób zmagających się z anemią. Chrzan zawiera również pierwiastki: cynk, selen i miedź. Chrzan w postaci suszonej świetnie sprawdzi się jako przyprawa do potraw z ryb, nada ostrości sałatce, dobrze będzie się komponował jako dodatek do białego barszczu z jajkiem oraz białą kiełbasą.

UWAGA: Spożywanie chrzanu jest niewskazane dla osób zmagających się z wrzodami żołądka, zgagą, schorzeniami wątroby lub niewydolnością nerek.